Jelení kýta se sušenými rajčaty a vlašskými ořechy
1 kg jelení kýty
- 1 cibule
- 1 nakládaná zelenina Hradecké delikatesy - sušená rajčata v olivovém oleji s vlašskými ořechy
- sůl
- pepř
- vývar
Cibuli nakrájíme na kousky a zpěníme na cca 1/2 olivového oleje z nakládané zeleniny. Pak přidáme mírně osolenou a opepřenou kýtu a opečeme ji z obou stran. Přidáme sušená rajčata s vlašskými ořechy z nakládané zeleniny a zalijeme vývarem. Vaříme do měkka.