Jelení plec s banánovou omáčkou

Jelení plec s banánovou omáčkou

  • 1 kg jelení plece
  • 1 sklenička rybízu jako brusinky
  • kanadské steakové koření
  • sůl
  • 1 banán
  • tmavá jíška

Plec opláchneme, osolíme, okořeníme a dáme do vyšší pánve.  Zalijeme rybízem a vaříme doměkka. Hotové maso vyndáme a nakrájíme na plátky. Do omáčky dáme banán nakrájený na kolečka a zahustíme jíškou.

Příloha: rýže