2 kolena z divokého prasete- sůl
- steakové kanadské koření
- 2 cibule
- 1 červená cibule
- 1 palička česneku
- kousek brokolice
- kousek květáku
- 2 mrkve
- 1 červená paprika
- 1 malý pórek
- 1 lahůdková cibule
- 1 cuketa
- a jiné oblíbené druhy zeleniny
- olivový olej
Zeleninu očistíme, omyjeme, pokrájíme na větší kousky a dáme do pekáče. Osolíme ji, polijeme olivovým olejem a promícháme. Přidáme kolena, která osolíme a posypeme marinádou. Vše podlijeme vodou a pečeme dozlatova.