Moderní myslivecká kuchařka Zdeněk Schejbal

9788073221089
9788073221089
Dostupnost PočetOsobní vyzvednutí
Prodejna>5 ksDnes
169,00 Kč/ks

Hlídat cenu
1
Přidat do košíku

Moderní myslivecká kuchařka Zdeněk Schejbal

Zdeněk Schejbal je dlouholetým aktivním myslivcem a také dlouholetým a zkušeným šéfkuchařem působícím na Klatovsku. 
Spojením těchto dvou odborností vznikla zajímavá kuchařka, která přináší nové pohledy na využití zvěřiny v kuchyni a jistě bude vynikající inspirací pro mnoho domácností našich myslivců. 
Autor je propagátorem moderní myslivecké kuchyně, snaží se využívat nové, ale běžně dostupné suroviny i koření, a zajímavou inspiraci pro využití zvěřiny našel i v asijské kuchyni. 
K celkové úrovni kuchařky přispěla autorova dlouholetá praxe nejen v českých, ale i mnoha zahraničních gastronomických zařízeních. 138 s., 2007.



Zatím žádný komentář

    Nový komentář k Moderní myslivecká kuchařka Zdeněk Schejbal

    Ochrana proti spamu. Kolik je 7x4?

    angel_smile shades_smile regular_smile thumbs_down sad_smile whatchutalkingabout_smile embaressed_smile thumbs_up confused_smile heart envelope omg_smile lightbulb tounge_smile devil_smile teeth_smile kiss cake wink_smile broken_heart