1 kg mufloní kýty- 4 vejce natvrdo
- grilovací suchá marináda s česnekovými floky
- 15 – 20 dkg uzeného špeku
- sůl
- 2 – 3 stroužky česneku
- alobal
- jehly nebo potravinářský provázek
Mufloní kýtu rozřízneme na plát, posypeme ji marinádou a poklademe tenkými plátky špeku. Vejce oloupeme, položíme na plát a zatočíme do rolky. Rolku protneme kovovými jehlami nebo omotáme provázkem. Položíme na alobal, mírně osolíme, posypeme plátky česneku, případně i marinádou a poklademe plátky špeku. Zabalíme do alobalu, vložíme do pekáče, trochu podlijeme vodou a pečeme do měkka.
Příloha: brambory ve všech podobách