Mufloní kýta plněná vejci

 

Mufloní kýtu rozřízneme na plát, posypeme ji marinádou a poklademe tenkými plátky špeku. Vejce oloupeme, položíme na plát a zatočíme do rolky. Rolku protneme kovovými jehlami nebo omotáme provázkem. Položíme na alobal, mírně osolíme, posypeme plátky česneku, případně i marinádou a poklademe plátky špeku.  Zabalíme do alobalu, vložíme do pekáče, trochu podlijeme vodou a pečeme do měkka.

Příloha: brambory ve všech podobách