budete potřebovat:
1 divoká kachna
sůl
kmín
divoké koření / celý pepř, nové koření, bobkový list /
15 dkg slaniny
postup přípravy:
Kachnu opláchneme, osolíme, okmínujeme a protneme slaninou a dáme do pekáče. Divoké koření dáme do sítka na čaj a položíme ke kachně. Zbytek slaniny nakrájíme a obložíme jí kachnu. Pečeme doměkka.
Podáváme s červeným zelím a bramborovým knedlíkem, nebo jen s rýží.
Naše webové stránky používají soubory cookies, které nám pomáhají zjistit, jak jsou stránky využívány. Abychom cookies mohli používat, musíte nám to povolit.
Kliknutím na tlačítko "OK, souhlasím" udělujete souhlas s použitím všech cookies.
Nastavení souborů cookies
Cookies jsou malé soubory, které webové stránky (i ty naše) ukládají ve Vašem webovém prohlížeči. Obsahy těchto souborů jsou vyměňovány mezi Vaším prohlížečem a našimi servery, případně se servery našich partnerů. Některé cookies potřebujeme, abychom webová stránka mohla správně fungovat, některé potřebujeme k marketingové a statistické analytice. Zde si můžete nastavit, které cookies budeme moci používat.