Používáte prohlížeč, který naše stránky nepodporují. Proveďte jeho aktualizaci na nový, aby Vám naše stránky správně fungovaly.

Mufloní plec s kyselou zeleninou

budete potřebovat:

1 kg mufloní plece
1 Moravanka
marináda česnek s pepřem
1 cibule
olej
2 stroužky česneku
sůl
sójová a worchestrová omáčka
tmavá jíška


postup přípravy:

Cibuli nakrájíme a osmahneme do zlatova na oleji. Plec trochu osolíme, posypeme marinádou, vložíme na cibuli a orestujeme ze všech stran. Zalijeme Moravankou a posypeme česnekem nakrájeným na plátky. Měkké maso vyjmeme a omáčku dochutíme sójovou a worchestrovou omáčkou. Zahustíme tmavou jíškou.
Příloha: rýže, brambory