Rodinný receptář

Rodinný receptář

Orebice plněná zelenými bylinkami

Orebice plněná zelenými bylinkami

Obrázek receptu

Ingredience

4 orebice
250 ml sladkého červeného vína
snítka rozmarýny, bazalky, petrželky
kousek másla
sůl
čerstvě mletý pepř
celá skořice

Postup přípravy

Orebice omyjeme, osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Do vnitřku orebice vložíme zelené bylinky a dáme je do pekáče. Zalijeme červeným vínem, přidáme kousek celé skořice a necháme marinovat 3 – 4 hodiny. Před vložením do trouby dáme na orebice kousek másla a pečeme dozlatova. Podáváme s opečenými nebo šťouchanými brambory, vhodná je i rýže.