budete potřebovat:
1 orebice
15 dkg slaniny
sůl
suchá marináda myslivecká směs
divoké koření /celý pepř, nové koření, bobkový list/
postup přípravy:
Orebici opláchneme, osolíme a dáme do pekáčku. Část slaniny nakrájíme na kostky a část na plátky. Kostky slaniny dáme do pekáče a plátky přes prsíčka orebice. Povrch posypeme suchou marinádou. Do sítka na čaj dáme divoké koření a vložíme vedle orebice. Pečeme cca 1,5 hodiny.
Orebice je velká asi jako holoubě, je proto vhodné ji naplnit nádivkou, aby se při pečení příliš nevysušila.
Naše webové stránky používají soubory cookies, které nám pomáhají zjistit, jak jsou stránky využívány. Abychom cookies mohli používat, musíte nám to povolit.
Kliknutím na tlačítko "OK, souhlasím" udělujete souhlas s použitím všech cookies.
Nastavení souborů cookies
Cookies jsou malé soubory, které webové stránky (i ty naše) ukládají ve Vašem webovém prohlížeči. Obsahy těchto souborů jsou vyměňovány mezi Vaším prohlížečem a našimi servery, případně se servery našich partnerů. Některé cookies potřebujeme, abychom webová stránka mohla správně fungovat, některé potřebujeme k marketingové a statistické analytice. Zde si můžete nastavit, které cookies budeme moci používat.