Recepty z perličky
-
Perlička s houbami
1 perlička sůl jihočeská suchá marináda divoké koření /nové koření, celý pepř, bobkový list/ 1-2 cibule olivový olej 100 g slaniny 150 g sušených hub 300 ml... -
Perlička s houbovou nádivkou
1 perlička sůl pepř kmín podzimní suchá marináda 150 g anglické slaniny 2 vejce 50 g sušených hub /nejlépe hříbky/ 2 stroužky česneku kousek červené... -
Perlička pečená na zelenině
1 perlička ¼ brokolice 2 mrkve 4 brambory 1 červená paprika 2 řapíky řapíkatého celeru 100 g anglické slaniny sůl kmín zeleninová suchá... -
Pečená perlička
1 perlička sůl kmín estragonová suchá marináda 100 g anglické slaniny Perličku opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a estragonovou suchou marinádou a vložíme do... -
Perlička s fenyklem
1 perlička sůl suchá marináda vinařský steak divoké koření /nové koření, celý pepř, bobkový list/ 1-2 cibule olivový olej máslo 100 g slaniny 1 fenykl 400 ml... -
Perlička s medem
1 perlička sůl vinná suchá marináda divoké koření /nové koření, celý pepř, bobkový list/ 1-2 cibule olivový olej 100 g slaniny 2 lžíce medu 300 ml bílého... -
Polévka z perličky s domácími nudlemi
1 perlička sůl pepř zelenina do polévky podle chuti /mrkev, petržel, celer, cibuli, květák, brokolice, fazolový lusk, růžičková kapusta, pórek, lahůdková cibule/ vlasové...
