Škvarková pomazánka

Škvarková pomazánka

  • 250 – 300 g škvarků
  •  1 střední cibule
  •  2 – 3 stroužky česneku
  •  1 lžíce hořčice
  •  1 vařené vejce
  •   sůl, pepř

Škvarky, cibuli, česnek a vejce semeleme na masovém strojku. Do směsi vmícháme hořčici a ochutíme solí a pepřem.

Mažeme na čerstvý chléb a zdobíme cibulí, pažitkou, okurkou nebo plátky uvařeného vajíčka.