- 1 kg srnčích žeber
- 6 vajec
- marináda chilli briliant
Plát žeber rozložíme a potřeme marinádou. Vejce uvaříme natvrdo a dáme je na připravená žebra. Stočíme potravinářským provázkem nebo sepneme jehlami, podlijeme vodou a dáme péct do trouby na cca 2 hodiny při 180 – 190 stupních.
Příloha: pečený brambor, šťouchaný brambor, bramborová kaše