Srnčí žebra plněná vejci

  • Srnčí žebra plněná vejci
  •  
  • 1 kg srnčích žeber
  • 6 vajec
  • marináda chilli briliant

 

Plát žeber rozložíme a potřeme marinádou. Vejce uvaříme natvrdo a dáme je na připravená žebra. Stočíme potravinářským provázkem nebo sepneme jehlami, podlijeme vodou a dáme péct do trouby na cca 2 hodiny při 180 – 190 stupních.  

Příloha: pečený brambor, šťouchaný brambor, bramborová kaše