Šumavská zvěřina

Uzená kýta z divokého prasete 2,4 kg

Kýta zauzená na bukovém kouři, posypaná směsí koření (paprika, cibule, hořčice bílá, černý pepř, kmín, koriandr, petržel).

639 Kč
  • cena za 1 ks (2300 - 2500 g)
  • objednací číslo: 731104
  • hmotnost: 2400 g
  • skladem

Kýta zauzená na bukovém kouři, posypaná směsí koření (paprika, cibule, hořčice bílá, černý pepř, kmín, koriandr, petržel).

Složení: Kýta z divokého prasete s kostí, koření (směs červených paprikových floků, cibule, hořčice bílé, černého pepře, kmínu, koriandru, petržele), dusitanová solicí směs (jedlá sůl, cukr, dusitan sodný E250, jód), tapiokový škrob, dextróza, stabilizátory: karagenan, trifosforečnan pentasodný, polyfosforečnan sodný, přírodní koření, antioxidant erythorban sodný, zahušťovadlo xanthan, barvivo (sušený koncentrát šťávy z červené řepy).

Alergeny: hořčice bílá

Vakuově zabalena.

Přeprava zvěřiny

Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Proto jsme pro první e-shop se šumavskou zvěřinou vyvinuli originální přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.

Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti

Zboží je vloženo do originálního přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1°C.
Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa. Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky.
Teplota masa během přepravy nesmí překročit 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů. Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je praktické, protože teplota v jádře masa bývá obvykle nižší.
Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu.

Upozornění

Při osobním odběru nebo k zásilkám neobsahujících zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.