Šumavská zvěřina

Brusinková zavařenina s portským vínem

V brusinkové zavařenině s portským je uchována svěžest a lehkost letních lesů s těžkým aroma a silným žárem jižního slunce.

90 Kč
  • cena za 1 ks
  • skladem

V brusinkové zavařenině s portským je uchována svěžest a lehkost letních lesů s těžkým aroma a silným žárem jižního slunce.

Chuť této pochoutky uspokojí jak sladorády tak i slanorády. Zavařenina krásně pasuje k rannímu čerstvému pečivu s máslem nebo s paštikou. Svou nezaměnitelnou chuť dodá různým zákuskům, dortům, cukroví nebo čajovému pečivu. Kdo rád sýry, přijde si na své jak k čerstvému kozímu sýru, nebo k sýrům s bílou plísní. Smažený nebo grilovaný sýr v kombinaci s touto brusinkovou pochoutkou se stane gurmánským zážitkem. V našich končinách bude třešničkou na dortu ke svíčkové na smetaně. Dále může posloužit jako vhodná kombinace se zvěřinou.


Ručně a šetrně vyráběná brusinková zavařenina s portským v Čechách je bez chemických konzervantů, aromat, lepku, laktózy, ořechů a GMO.
Hmotnost 190 g.
Složení: brusinky min. 56%, řepný cukr max. 38%, portské víno ruby polosuché min. 5,6% (vinařství Quinta do Infantado), citrusový pektin.
Více na www.hradeckedelikatesy.cz

 

Přeprava zvěřiny

Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Proto jsme pro první e-shop se šumavskou zvěřinou vyvinuli originální přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.

Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti

Zboží je vloženo do originálního přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1°C.
Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa. Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky.
Teplota masa během přepravy nesmí překročit 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů. Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je praktické, protože teplota v jádře masa bývá obvykle nižší.
Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu.

Upozornění

Při osobním odběru nebo k zásilkám neobsahujících zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.