V brusinkové zavařenině s portským je uchována svěžest a lehkost letních lesů s těžkým aroma a silným žárem jižního slunce.
Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Proto jsme pro první e-shop se šumavskou zvěřinou vyvinuli originální přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.
Zboží je vloženo do originálního přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1°C.
Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa. Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky.
Teplota masa během přepravy nesmí překročit 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů. Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je praktické, protože teplota v jádře masa bývá obvykle nižší.
Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu.
Při osobním odběru nebo k zásilkám neobsahujících zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.
Naše webové stránky používají soubory cookies, které nám pomáhají zjistit, jak jsou stránky využívány. Abychom cookies mohli používat, musíte nám to povolit.
Kliknutím na tlačítko "OK, souhlasím" udělujete souhlas s použitím všech cookies.
Nastavení souborů cookies
Cookies jsou malé soubory, které webové stránky (i ty naše) ukládají ve Vašem webovém prohlížeči. Obsahy těchto souborů jsou vyměňovány mezi Vaším prohlížečem a našimi servery, případně se servery našich partnerů. Některé cookies potřebujeme, abychom webová stránka mohla správně fungovat, některé potřebujeme k marketingové a statistické analytice. Zde si můžete nastavit, které cookies budeme moci používat.
V brusinkové zavařenině s portským je uchována svěžest a lehkost letních lesů s těžkým aroma a silným žárem jižního slunce.
Chuť této pochoutky uspokojí jak sladorády tak i slanorády. Zavařenina krásně pasuje k rannímu čerstvému pečivu s máslem nebo s paštikou. Svou nezaměnitelnou chuť dodá různým zákuskům, dortům, cukroví nebo čajovému pečivu. Kdo rád sýry, přijde si na své jak k čerstvému kozímu sýru, nebo k sýrům s bílou plísní. Smažený nebo grilovaný sýr v kombinaci s touto brusinkovou pochoutkou se stane gurmánským zážitkem. V našich končinách bude třešničkou na dortu ke svíčkové na smetaně. Dále může posloužit jako vhodná kombinace se zvěřinou.
Ručně a šetrně vyráběná brusinková zavařenina s portským v Čechách je bez chemických konzervantů, aromat, lepku, laktózy, ořechů a GMO.
Hmotnost 190 g.
Složení: brusinky min. 56%, řepný cukr max. 38%, portské víno ruby polosuché min. 5,6% (vinařství Quinta do Infantado), citrusový pektin.
Více na www.hradeckedelikatesy.cz