Dárkové balení uzené kýty
1550 Kč
- cena za 1 ks (pouze osobní odběr)
- objednací číslo: 731103
- skladem
Přeprava zvěřiny
Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Pro první e-shop se šumavskou zvěřinou používáme přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.
Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti
Zboží je vloženo do přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1 °C. Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa.
Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky. Teplota masa během přepravy má být dodržena do 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů.
Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je vhodné, protože teplota v jádře masa je nižší.
Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu. Zásilky odesíláme po úhradě zálohové faktury. Přepravní služba doručuje zboží následující den po vyzvednutí zásilky v provozovně. Doručení je možné jen v úterý až pátek (v pracovní dny).
Upozornění
Při osobním odběru nebo u zásilek neobsahující zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.
S výjimečným dárkovým balením naší uzené kančí kýty oslníte a uděláte velký společenský dojem. Dobré jídlo spojuje rodiny a přátele.
Dárkové balení obsahuje: kýtu z divokého prasete zauzenou na bukovém kouři a posypanou směsí koření, lahev vína Cabernet Sauvignon (pozdní sběr, vinařská obec Starý Poddvorov) a profesionální řeznický nůž Giesser (délka ostří 16 cm).
Složení uzené kýty: Kýta z divokého prasete s kostí, koření (směs červených paprikových floků, cibule, hořčice bílé, černého pepře, kmínu, koriandru a petržele), dusitanová solicí směs (jedlá sůl, cukr, konzervant dusitan sodný, jód), tapiokový škrob, dextróza, stabilizátor karagenan, trifosforečnan sodný, polyfosforečnan sodný, přírodní koření, antioxidant erythorban sodný, barvivo z červené řepy, zahušťovadlo xanthan, barvivo (sušený koncentrát šťávy z červené řepy)
Přibližná hmotnost uzené kýty: 2,5 - 3 kg