Šumavská zvěřina

Paštika s brusinkami

Delikátní paštika z divokého prasete, masového vývaru, zvěřinových jater a brusinek.

78 Kč
  • cena za 1 balení (balení obsahuje 2 ks = cca 420 g)
  • objednací číslo: 776303
  • hmotnost: 420 g
  • skladem

Delikátní paštika z divokého prasete, masového vývaru, zvěřinových jater a brusinek.

Složení: Maso z divokého prasete (45 %), masový vývar (31 %), játra ze zvěřiny (15 %), brusinky (4,5 %), dusitanová solicí směs (jedlá kamenná sůl, cukr, dusitan sodný E250, jód), sójový proteinový izolát, kaseinát sodný, dextróza, antioxidant erythorban sodný, barvivo košenila, restovaná cibule, medvědí česnek, extrakty koření, přírodní koření.

Tepelně opracovaný masný výrobek.

Přeprava zvěřiny

Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Proto jsme pro první e-shop se šumavskou zvěřinou vyvinuli originální přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.

Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti

Zboží je vloženo do originálního přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1°C.
Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa. Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky.
Teplota masa během přepravy nesmí překročit 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů. Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je praktické, protože teplota v jádře masa bývá obvykle nižší.
Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu.

Upozornění

Při osobním odběru nebo k zásilkám neobsahujících zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.