Šumavská zvěřina

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku s mandlemi a slunečnicí - dochucovací pasta k přímé konzumaci.

95 Kč
  • skladem

Pesto z medvědího česneku s mandlemi a slunečnicí - dochucovací pasta k přímé konzumaci.

Pesto z medvědího česneku můžeme použít klasicky do těstovin, nicméně najde uplatnění třeba do polévek, salátů, nádivek nebo k potření rozpečeného pečiva nebo třeba k sýtu či klobásce... Velkou delikatesou je kombinace s pstruhem, případně na plátek drůbežího nebo vepřového masa.                                                                                                                                                                                                                                    

Ručně a šetrně vyráběné pesto z medvědího česneku je bez chemických konzervantů, aromat, lepku a GMO.

Hmotnost 100 g.

Složení: extra panenský olivový olej, medvědí česnek min 22%, slunečnicový olej, mandle min. 8 %, slunečnicové semeno min. 8%,  umeocet, citronová 100% šťáva. 

 

Více na: www.hradeckedelikatesy.cz

Přeprava zvěřiny

Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Pro první e-shop se šumavskou zvěřinou používáme přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.

Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti

Zboží je vloženo do přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1 °C. Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa.

Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky. Teplota masa během přepravy má být dodržena do 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů.

Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je vhodné, protože teplota v jádře masa je nižší.

Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu. Zásilky odesíláme po úhradě zálohové faktury. Přepravní služba doručuje zboží následující den po vyzvednutí zásilky v provozovně. Doručení je možné jen v úterý až pátek (v pracovní dny).

Upozornění

Při osobním odběru nebo u zásilek neobsahující zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.