Šumavská zvěřina

Zvěřinový lunchmeat

100 Kč
  • cena za 1 ks
  • objednací číslo: 771900
  • hmotnost: 500 g
  • skladem

Zvěřinový lunchmeat můžete konzumovat za studena nebo opečený.

Složení: Maso z divokého prasete (45 %), vepřové maso (29 %), pitná voda, směs koření (stabilizátor: trifosforečnan E451, želírující látka: karagenan E407a, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný E621, živočišná bílkovina, antioxidant: erythorban sodný E316, dextróza, aroma), dusitanová solicí směs (jedlá sůl, cukr, konzervant dusitan sodný E250, jodičnan draselný), bambusová vláknina

Výrobek neobsahuje lepek, neobsahuje alergeny. Masný výrobek tepelně opracovaný.

 

Přeprava zvěřiny

Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Pro první e-shop se šumavskou zvěřinou používáme přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.

Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti

Zboží je vloženo do přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1 °C. Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa.

Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky. Teplota masa během přepravy má být dodržena do 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů.

Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je vhodné, protože teplota v jádře masa je nižší.

Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu. Zásilky odesíláme po úhradě zálohové faktury. Přepravní služba doručuje zboží následující den po vyzvednutí zásilky v provozovně. Doručení je možné jen v úterý až pátek (v pracovní dny).

Upozornění

Při osobním odběru nebo u zásilek neobsahující zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.