Šumavská zvěřina

Zvěřinový lunchmeat

159 Kč
  • cena za 1 ks
  • objednací číslo: 771900
  • hmotnost: 800 g
  • skladem

Zvěřinový lunchmeat můžete konzumovat za studena nebo opečený.

Složení: Maso z divokého prasete 30 %, vepřové maso 29 %, pitná voda, jelení maso 13 %, koření (stabilizátor trifosforečnan E451, želírující látka karagenan E407a, glutaman sodný E621, živočišná bílkovina, antioxidant erythorban sodný E316, dextróza, aroma), dusitanové solicí směs (jedlá kamenná sůl, cukr, dusitan sodný E250, jód)

Výrobek neobsahuje lepek, neobsahuje alergeny. Masný výrobek tepelně opracovaný.

 

Přeprava zvěřiny

Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Pro první e-shop se šumavskou zvěřinou používáme přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.

Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti

Zboží je vloženo do přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1 °C. Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa.

Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky. Teplota masa během přepravy má být dodržena do 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů.

Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je vhodné, protože teplota v jádře masa je nižší.

Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu. Zásilky odesíláme po úhradě zálohové faktury. Přepravní služba doručuje zboží následující den po vyzvednutí zásilky v provozovně. Doručení je možné jen v úterý až pátek (v pracovní dny).

Upozornění

Při osobním odběru nebo u zásilek neobsahující zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.