Šumavská zvěřina

Myslivecké špunty

85 Kč
  • cena za 1 balení
  • objednací číslo: 713503
  • hmotnost: 165 g
  • skladem

Fermentovaný masný výrobek

Jemné klobásky na svačinku nebo jen tak na posezení s přáteli. 

Složení: Sádlo z divokého prasete 43 %, srnčí maso 28 %, zaječí maso 25 %, dusitanová solicí směs (jedlá kamenná sůl, cukr, dusitan sodný, jód), směs kořenní, stabilizátory difosforečnany a trifosforečnany, dextróza, sušený glukózový sirup, zvýrazňovač chuti E621, regulátory kyselosti (kyselina citronová a citronany sodné), aromata, antioxidanty (kyselina askorbová, askorban sodný, erythorban sodný), barvivo košenila

Balení: 165 g

Baleno v ochranné atmosféře.

Přeprava zvěřiny

Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Pro první e-shop se šumavskou zvěřinou používáme přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.

Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti

Zboží je vloženo do přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1 °C. Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa.

Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky. Teplota masa během přepravy má být dodržena do 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů.

Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je vhodné, protože teplota v jádře masa je nižší.

Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu. Zásilky odesíláme po úhradě zálohové faktury. Přepravní služba doručuje zboží následující den po vyzvednutí zásilky v provozovně. Doručení je možné jen v úterý až pátek (v pracovní dny).

Upozornění

Při osobním odběru nebo u zásilek neobsahující zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.