Šumavák

Průměrná váha jednoho salámu je cca 500 g.

Salám je vyroben z kvalitní vepřové plece a vepřového boku, který salámu zaručuje šťavnatost a jemnost chuti. Použité vepřové maso je výhradně od regionálních šumavských dodavatelů.

Složení: hovězí maso 50%, vepřová plec, vepřový bok, dusitanová solicí směs, stabilizátory E450-452, spec. zvěřinové koření – antyoxidant E315, zesilovač chutě E621, led

Masný výrobek trvanlivý, tepelně opracovaný.