Sádlo z divokého prasete
Syrové sádlo získáváme pouze z mladých divokých prasat, z tohoto důvodu neobsahuje žádné nežádoucí pachy.
78 Kč
- cena za 1 kg
- objednací číslo: 132800
- skladem
- Nákup tohoto produktu je omezen maximálním množstvím 15 kusů / 24 hodin.
Přeprava zvěřiny
Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Proto jsme pro první e-shop se šumavskou zvěřinou vyvinuli originální přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.
Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti
Zboží je vloženo do originálního přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1°C.
Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa. Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky.
Teplota masa během přepravy nesmí překročit 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů. Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je praktické, protože teplota v jádře masa bývá obvykle nižší.
Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu.
Upozornění
Při osobním odběru nebo k zásilkám neobsahujících zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.
Syrové sádlo získáváme pouze z mladých divokých prasat, z tohoto důvodu neobsahuje žádné nežádoucí pachy.
Jednoduchým postupem ze syrového sádla vyškaříte sádlo škvařené. Pomoci Vám může náš recept. Jako vedlejší produkt tak získáte lahodné škvarky, dále pak můžete vyzkoušet například zelné nebo škvarkové placky.