Svíčková s fazolkami
Marinádu smícháme s trochou olivového oleje. Svíčkovou mírně osolíme, vložíme do marinády a necháme
přečíst receptMarinádu smícháme s trochou olivového oleje. Svíčkovou mírně osolíme, vložíme do marinády a necháme
přečíst receptNakrájenou cibuli usmažíme na tuku do zlatova, přidáme maso a orestujeme ze všech stran. Přisypeme
přečíst receptZ kýty vytvoříme plát, který jemně naklepeme nebo použijeme tenderizer. Posypeme suchou marinádou,
přečíst receptMarinádu smícháme s trochou olivového oleje. Svíčkovou mírně osolíme a opepříme a vložíme do marinády.
přečíst receptSlaninu nakrájíme na kostičky a rozpustíme ji v hluboké pánvi. Zeleninu a cibuli očistíme, nakrájíme
přečíst receptMarinádu smícháme s trochou olivového oleje. Svíčkovou mírně osolíme a opepříme a vložíme do marinády
přečíst receptDvě třetiny marinády smícháme s olivovým olejem. Svíčkovou mírně osolíme, vložíme do oleje s marinádou
přečíst receptSvíčkovou naložíme do marinády a necháme cca 2 hodiny odležet. Olivový olej rozpálíme na pánvi, vložíme
přečíst receptCibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na olivovém oleji. Maso osolíme, opepříme a zprudka z obou
přečíst receptCibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na olivovém oleji. Maso osolíme, opepříme a zprudka z obou
přečíst receptMaso a slaninu nakrájíme na plátky /u masa záleží na velikosti svalu kýty – některé plátky je třeba
přečíst receptKoleno vložíme do pekáče, osolíme, posypeme kmínem, případně některou ze suchých marinád.
Podlijeme
přečíst receptKolena opláchneme, vložíme do pekáče, osolíme a posypeme pepřovou marinádou. Cibuli a česnek pokrájíme
přečíst receptZeleninu očistíme, omyjeme, pokrájíme na větší kousky a dáme do pekáče. Osolíme ji, polijeme olivovým
přečíst receptMaso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Zelí překrájíme a poklademe na plátky masa, klobásu rozřízneme
přečíst receptŽebra opláchneme, dáme do pekáče a zalijeme kouřovou marinádou.
Pečeme cca 2 hodiny.
Příloha:
přečíst receptPlát žeber rozložíme, posypeme sypkou sezónní marinádou a potřeme hořčicí.
Vajíčka usmažíme na
přečíst receptSlaninu nakrájíme na kostky a rozpustíme. Očištěná líčka osolíme a opepříme a necháme je na slanině
přečíst receptZelí na vale pokrájíme, přidáme sádlo, škvarky, mouku a koření.
Vyválíme placku /těsto je lepivé/
přečíst receptSyrové sádlo nakrájíme na malé kostky a dáme do kastrolu vyškvařit. Škvaření není náročné, probíhá
přečíst receptHřbet osolíme a uděláme do něj kapsu. Tu vytřeme plnotučnou hořčicí a naplníme slaninou pokrájenou
přečíst receptMarinádu smícháme s trochou olivového oleje. Svíčkovou mírně osolíme a opepříme a vložíme do marinády.
přečíst receptCibuli s kořenovou zeleninou orestujeme na másle a rozpuštěném špeku dozlatova. Vložíme sítko s divokým
přečíst receptPlát žeber rozložíme, osolíme, opepříme a potřeme bazalkovým pestem. Vařená vejce rozdělíme na
přečíst recept
Naše webové stránky používají soubory cookies, které nám pomáhají zjistit, jak jsou stránky využívány. Abychom cookies mohli používat, musíte nám to povolit.
Kliknutím na tlačítko "OK, souhlasím" udělujete souhlas s použitím všech cookies.
Nastavení souborů cookies
Cookies jsou malé soubory, které webové stránky (i ty naše) ukládají ve Vašem webovém prohlížeči. Obsahy těchto souborů jsou vyměňovány mezi Vaším prohlížečem a našimi servery, případně se servery našich partnerů. Některé cookies potřebujeme, abychom webová stránka mohla správně fungovat, některé potřebujeme k marketingové a statistické analytice. Zde si můžete nastavit, které cookies budeme moci používat.